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｢豆乳｣ってのがありますね｡
改めて考えてみると､ちょっと自分でも驚いたのですが､実はまだこれを飲んだことが無かったのです｡
私もそこそこ生きてきたつもりなのですが･･･
どこかで､口にしたことはある気がするのですが､味には全く覚えがありません｡
ま､どうでもいい事なんですけどね･･･ にはははははは｡
何故､今､豆乳かと言いますと･･･ 少し長くなります｡
一年近くになりますかね､毎日､ﾖｰｸﾞﾙﾄを食べています｡
まあ､あの､そのﾖｰｸﾞﾙﾄを自分で作っているのです｡
事の初めは山本亨さんに
｢岡森さん､R-1です! R-1いいですよｰ!｣
と､薦められたことです｡R-1って､ﾖｰｸﾞﾙﾄの名前ですね｡
あの享さんが薦めるなら間違い無いだろうと､私もR-1を愛飲し初めました｡
しかし､すごい話題になって品不足になったのと､ちょっとお高いので
｢うｰん･･･｣
と､なっていたところ､けっこういろいろなｻｲﾄで､
｢R-1､自家製｣とか｢R-1､密造｣とか見つけたのですね｡
｢これはいいかもしれない!｣
と思い､さっそくどのｻｲﾄでも薦めていたﾖｰｸﾞﾙﾄ製造器を購入しました｡
ﾀﾆｶのﾖｰｸﾞﾙﾃｨｱです｡ｱﾏｿﾞﾝで5〜6000円です｡
これに､牛乳1ﾘｯﾄﾙと､買って来たR-1を半分入れて､温度と時間を設定すればいいのです｡
簡単です｡半分のR-1が1ﾘｯﾄﾙになります｡
ご興味のある方は検索してみてください｡いっぱい出てきます｡
このことを話題にすると､けっこう興味を持ってくださる方たちがいて､今､私の周りでは静かなﾌﾞｰﾑになっております｡
で､です｡
ここからです｡
あるｻｲﾄに
｢豆乳でもできる!｣
と､あったのですね｡
ﾀﾝﾊﾟｸ質なら何でもいいみたいですね､ﾖｰｸﾞﾙﾄ｡詳しいことはよくわかりませんが･･･
気になっていたのですよ｡
｢豆乳ﾖｰｸﾞﾙﾄ｣
ね､すっごい健康に良さそうですよね?
何か･･･ ｢これぞ健康食品!｣って､感じです｡
｢腸内ﾌﾛｰﾗ､万歳!｣って､感じです｡
でも､ちょっと勇気が無かったわけですよ｡
何か･･･ 不味いｲﾒｰｼﾞがありますよね?
私は牛乳はそんなに好きではないですが､嫌いじゃないって感じです｡
豆乳ってそれよりは落ちる感じがしますよね?
でも､あれを固めると豆腐になるのですよね? にがり? 違います?
私､豆腐は大好きですが･･･
豆腐のﾖｰｸﾞﾙﾄ･･･ 何か沖縄料理でありましたよね? 豆腐よう?
うｰん･･･
と､うじうじしていたら､私の布教した信者の方がさっそく作ってくださいまして､
｢なかなかですよ! 岡森さん!｣
って､報告してくださったわけです｡
作ってみることにしました!
試飲のために小さいのも買いました｡
飲んでみました｡
｢うん? 薄い牛乳? 後味が･･･ 青臭い?｣
ああ･･･ これは･･･ 牛乳より不味いです｡にははっははははは｡
でも､ここまで来たら､やるしかないです｡
完成!!
R-1豆乳ﾖｰｸﾞﾙﾄ!!
なんか･･･ ちょっと黄色い･･･ 見た目は豆腐だ!! 豆腐ですよ!!
臭いは･･･ ﾖｰｸﾞﾙﾄだ!!
味は･･･
いや､実はですね､私としては
｢こんなの食えるかｰｰ!!｣
という落ちを期待していたです｡
そうやって､今回の更新を結ぼうとしていたのですが･･･
なかなか･･･ どうして･･･ 美味!!
ﾖｰｸﾞﾙﾄになるとあの豆乳の青臭さと言いますか､ｸｾが無くなります｡
牛乳のﾖｰｸﾞﾙﾄよりさっぱりとしたﾖｰｸﾞﾙﾄです｡
ただ､見た目と食感が豆腐なので､食べたらﾖｰｸﾞﾙﾄっていうのに混乱があります｡
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