by ENTARO(2008-11-29 23:06:00)
お疲れさまです｡
酢豚にﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ､賛否がわかれるところですね｡
みなさまが仰るように､ﾊﾟﾊﾟｲﾔやﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙに含まれるﾊﾟﾊﾟｲﾝという酵素がお肉を柔らかくする効果がある･･･ と聞いたことがあります｡
ｼﾛｺﾛ､美味いっすよね!
ｳﾁの小屋のｽﾀｯﾌも､2ヶ月に一度くらいのﾍﾟｰｽで食べに行ってます｡(あまり頻繁に行くと､ﾒﾀﾎﾞやﾌﾟﾘﾝ体が･･･ (>_
鬼の家さんも美味しいですね｡
当たり屋さんのお隣ですし･･･
が､このところB級ｸﾞﾙﾒｸﾞﾗﾝﾌﾟﾘのおかげで､市内のお肉屋さんでｼﾛｺﾛが品薄なようです｡
もちろんお店で炭火焼きが最高なんですが､自宅でゆっくり･･･ と言うときもあります｡
以前は､お気軽に食べたいときにふらっとお肉屋さんに行って｢ｼﾛ200g!｣ってな具合で買えましたが､このところ｢ごめんねぇ･･･ ｼﾛ無くなっちゃったのよ･･･｣とお肉屋さんのおばちゃんが･･･ (T_T)
地元の名物が有名になるのはうれしいですが､手に入りづらくなるのはちょっと哀しいです･･･
by 岡森(2008-11-30 02:49:00)
ﾘﾝさん､はい! 私も別々派です｡ がんばります〜!
ichiさん､お久しぶりです｡ｺﾒﾝﾄありがとうございます｡ ほうほう･･･では酢豚のﾃﾞｻﾞｰﾄとしてﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙを食べてもいいわけですよね? やっぱりそっちの方が私はいいです! ありがとうございます! 厚木でお会いしましょう!
らいるさん､おお･･･生ﾊﾑﾒﾛﾝ･･･確かにこっちの方が過激ですね! なんか･･･私は過激過ぎてこっちは有無を言わさず受け入れさせられた感があります･･･｡確かに･･･かなりの取り合わせだと思います! ありがとうございます! 紀伊国屋でお会いしましょう!
duitさん､ほう･･･なるほど･･･ﾒﾛﾝに塩･･･おお･･･ﾒﾛﾝの引き立て役に生ﾊﾑってことですな? おお･･･なんかすっごい贅沢な食べ物です･･･｡誰が思いつくのでしょうか? 私には絶対に無理な感覚です｡ ただし! ﾎﾟﾃﾁにﾁｮｺはけっこう好きです! ありがとうございます! がんばります!
corinさん､お久しぶりです! がんばります! ほう･･･なるほど･･･でも､多分､ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙだけの方がお好きみたいですよね? にははははははは｡
ENTAROさん､また､お世話になります｡よろしくお願いします｡ そうそうそう! ﾊﾟﾊﾟｲﾔの酵素も聞いたことがあります｡でも､ﾊﾟﾊﾟｲﾔの入った酢豚は食べた事が無いです｡あるんでしょうかね･･･? ほんとに･･･厚木のﾎﾙﾓﾝ屋さんはどこも超満員ですね｡お肉屋さんでも品薄ですか･･･｡まあ､もう少ししたら落ち着くと思いますが･･･｡ 明日もよろしくお願いします!