いかがお過ごしでしょうか?
12月はほんとうにあっと言う間に時が経っちゃいます・・・
ああ・・・ X'masだ・・・
書くことも無いのでダラダラと更新です。
今、忘年会シーズンってやつですね、真っ盛りです。
こんな酒を飲めない私でもいろいろ誘っていただいて、ほんとうに嬉しいです。
で、中には
「岡森さん、何か食べられないものはありますか?」
なんて誘ってくださる時に私には過ぎたお気遣いをしてくれちゃったりしてくださる方がいらっしゃるわけですが・・・
基本、私は何でも食べます。一般的なものでは食べられないものは無いですね。
ただ、前にも書いたと思うのですが、あの葉物は食べられません・・・
パクチーってやつです。
タイ育ちの私ですが、あれだけは無理です。
タイにいた時はあれはタイの人だけが食べられるものだと思ってました。日本で流行ってびっくりでしたよ。
ちょっと・・・ ここで、うん? と思うことがあるのですが・・・
私が
「パクチーだけは絶対にダメです」
と言うと
「あれは苦手な人が多いですよね」
と、返って来る時が多いのですが・・・
って、言うか・・・ ほぼ100%この返答です。
「私もダメです!」
とう言う方にはまだ会ったことが無いのですが・・・ どういうことでしょうか?
・・・まあ、いいや・・
にはははあははははははは。
これ、2.3日前にあった忘年会です。
吉例になりつつあります。横内パパ主催の忘年会です。
横内パパは秋田出身で、ここは親戚がなさっている秋田料理の店なのですね。
ご馳走様でした。美味しゅうございました!
写真を撮り忘れたのですが、メインはきりたんぽ鍋でした。
もう・・・ これが・・・ 絶品!
しかし、この鍋に舌鼓を打っている時にですね、「しょっつる鍋」と言う鍋の話題になったのです。
この鍋の名前を聞いたことがありましたが、私はよく知らなかったのです。
劇団員、ほとんどよく知らなかったです。
皆さんが知ってたらごめんなさいね、ほんとうに私たちよくものを知りませんから・・・ にははははははは。
何でもこの「しょっつる鍋」、素人は食べられないそうです。
秋田の玄人じゃないと無理みたいなのです。
かなり・・・ クセがあるらしいのです。
ここのお店の方たちもオススメではないって感じでしたね。
何でも「魚醤」がメインの味付けらしいのです。
魚醤ですか・・・ 魚醤ね・・・ 私は無理でしょうね!
思い出しましたよ! 久しぶりに。
タイの魚醤、ナンプラー!! ナンプラーだ!!
パクチーと並んで、私は全く受け付けませんでしたよ!
タイで醤油と言えば、魚醤、ナンプラーでした。
そうか・・・ ナンプラー鍋だったんだ・・・
でも、パクチーと違って、日本はナンプラーはそんなに一般的じゃないですからね。ナンプラーの味とか匂いとか・・・ どうダメだったのか、よく覚えていないんですよねぇ。
ちょっと試してみたい気も・・・
でも、きっとダメだろうなぁ・・・ にはははははははは。
あの・・・ 私は、「これはちょっとクセがあって苦手な人がいます」みたいなものってあるじゃないですか?
あれ・・・ たいていダメなんですよねぇ・・・ にはははははは・・・
ふなずしとかもダメだしなぁ・・・
ああ・・・ 酒もダメだし、このお子ちゃまな味覚が何とかならんもんかと思う今日この頃なわけです。
思いっきりどうでもいいことをダラダラと書いてみました。
ごめんなさい!!
朝子
忘年会シーズン!!楽しそうですね☆
私は忘年会を通り越して、今から新年会の予定が詰まっています…
岡森さんがタイ育ちという事にびっくりしました!!
親御さんのお仕事の都合か何かで……?
地元にいても食べられない、苦手な人もいますからね。
うちの地元だとホヤとかがクセが強くて、食べられない方が多いですが、私は大好きです。
好き好きがありますからね。無理して苦手を克服するより、自分がおいしいと思う物を食べれば良いんじゃないですか?
ひとみ@秋田
ナンプラーよりはしょっつるのほうが癖がないよな気がするけど。
しょっつるは塩味がきついような気がして、私も進んでは食べません。
ハタハタは普通に焼いて食べたほうがいいよな。。
冬の秋田にもいらっしゃいませ。岡森さん。
岡森
朝子さん、父の仕事で小学校の大半をタイで過ごしました。ほんんとうに素晴らしい国で、いい思い出です。 ホヤ! おお・・・ あれですね・・・ あれ・・・ ホヤ・・・
ひとみ@秋田さん、冬の秋田にほんっっっとに行ってみたいです。美味しいものがほんっっっとにいっぱいそうです。でも、雪・・・ すごそうですね!